Redaktörens anmärkning: "Community Review" är en vanlig kolumn i Mount Airy News som innehåller kommentarer från samhällsledare i Mount Airy och Surrey.
Den här månaden är Board Appreciation Month, och jag skrev den här kolumnen förra året. Jag tycker att det är värt att skriva igen med en liten uppdatering. Vi tackar vår utbildningsnämnd. Mount Airy City Schools (MACS) har en underbar Board of Education (BOE). Medlemmar gör allt de kan för att frivilligt ställa sin tid till stöd för föreståndaren och distriktet och för att höra från samhället. Detta professionella team deltar i styrelsemöten två gånger i månaden, deltar i många skolevenemang under året och genomför utbildningssessioner i hela staten. Styrelsens uppgifter inkluderar:
– Utveckla policyer som är förenliga med statlig lag för att sätta standarder, ansvarsskyldighet och utvärdera skoldistriktets kärnverksamhet;
– Skydda skoldistriktet, personalen och särskilt eleverna i all interaktion med andra statliga myndigheter och allmänheten.
Vår BOE gör detta gratis och medlemmarna ställer upp ideellt det mesta av sin tid och energi. De tillåter personalen att övervaka den dagliga verksamheten i distriktet och ge stöd till föreståndaren och ledarteamet. De är närvarande och involverade i samhället och följer samhällets hjärtslag. Vi vet att de är barnens vårdnadshavare. I sin roll stödjer de familjer och sätter skoldistriktets intressen främst i deras hjärtan och handlingar.
Vår styrelseordförande är Tim Matthews, en lokal farmaceut. Tim har suttit i styrelsen i 26 år och tre av hans barn är utexaminerade från Mount Airy City Schools. Tims fru, Sandy, gick i pension från MACS, var en utmärkt lärare för barnen. På frågan om styrelsemedlemskap svarade Tim att "möjligheten att tjäna, se planen utvecklas och påverka framtida ledare" är ett bra sätt att befästa MACS fortsatta tillväxt och ledarskap. Han gillar att Mount Airy City Schools är "beredda att förnya sig, ta risker och alltid sätta elevernas intressen framför andra överväganden."
Ben Cook är en lokal företagare. Han är gift med Lona och tog examen från MACS. Ben säger att viljan att göra skillnad i våra elevers liv, hur liten den än var, inspirerade honom att bli styrelseledamot. Han sa också att han tycker om den "liten gemenskap och familjär atmosfär" i vårt skoldistrikt och "att veta att våra lärare tycker om att arbeta i vårt skolsystem."
Wendy Carriker, Jamie Brant, Thomas Horton, Randy Moore och Kyle Leonard är medlemmar i utbildningsstyrelsen. Tillsammans tjänar och leder de sina platser i styrelsen och stödjer framtiden för MACS County. Personalen och styrelseteamet arbetade tillsammans för att fatta ett beslut för familjerna i Mount Airy-samhällets bästa.
Wendy Carriker var styrelseordförande i 14 år. Hon är gift med Chip Carriker och har två döttrar som är utexaminerade från MACS. Hon är en entreprenör med eget företag och ses ofta på våra Blue Bear Cafe och Blue Bear Bus-program. Hon hjälper eleverna att förstå hur man startar sitt eget företag och tjänar andra framgångsrikt. "Sanningen är att vi har ett litet skolsystem och vi är en familj. Jag älskar att vår personal och elever verkligen bryr sig om varandra och vill det bästa för varandra, säger Wendy.
Jamie Brant, en alumn från Mount Airy, är områdesförsäljningschef och fungerar för närvarande som vice ordförande i styrelsen. Hon är gift med Tim och de har två döttrar som båda är medlemmar i 1A (Back to Back) Double State Championship-lagen. "Att tro att undervisning är det svåraste yrket, men också ett av de viktigaste", motiverar henne att bli styrelseledamot, eftersom hon förstår att "vi måste fortsätta att stödja lärare."
Thomas Hortons fru, Christy Horton, en MACS-sköterska, har fyra barn som har accepterat eller går på MACS. Han är en företagsingenjör som vill tjäna samhället i egenskap av elevrådsmedlem. Thomas sa att hans kärlek till public service ingjutits i honom "på grund av det exempel som mina föräldrar gav i tidig ålder."
På frågan om vad som motiverade honom att bli styrelseledamot sa Randy Moore: "Att fortsätta att tjäna våra barn och vårt samhälle och göra skillnad." Han gick i pension från militären och utsågs till styrelsen 2020. Du kan se honom i ett militärfordon på evenemang i staden.
Kyle Leonard utsågs till styrelsen 2018 och är gift med Mary Alice. De har fyra barn som studerar eller kommer att studera vid Mount Airy City Schools. Kyle är en välfärdsrådgivare som betjänar det lokala samhället. Kyle säger: "En av de saker jag älskar med MACS är att vi har en sammanhållen familjekultur. Som ett litet skoldistrikt kan vi förnya oss och ge en fantastisk pedagogisk upplevelse för alla våra elever.”
Tillsammans hjälper vår styrelse till att bestämma riktningen för distriktet genom sina strategiska planer. Styrelsen har under åren arbetat nära personalen för att leda initiativ som byggandet av Samhällets centralkontor, som har blivit ett uppsökande centrum under de senaste åren. De hjälpte till att lansera det första tvåspråkiga programmet som familjer älskar, är ett fantastiskt jobb med att utveckla arbetskraften, och våra alumner är flytande i båda språken. De stödjer administratörer, lärare och personal med stegvisa löneökningar, bonusar och en familjevänlig och personalvänlig kalender.
Fantastiska konstprogram, professionell teknisk utbildning och finansiering av innovativa program är MACS kännetecken, och styrelsen ger förutsättningar och stöd för att dessa program ska blomstra. Dessa styrelsemedlemmar gör ett bra jobb med att hjälpa familjer i Mount Airy-samhället. Många familjer lockades och stannade på grund av de underbara programmen och personalen i området. Vårt samhälle, som är ett av de bästa i staten, har ett starkt, barncentrerat rådsledarskap.
Medlemmar av MACS Education Committee förespråkar barns intressen. De leder vägen i de mest utmanande tiderna av modern utbildning och bör berömmas för att de tar tillbaka eleverna på ett säkert sätt och fortsätter att stödja deras tillväxt och utveckling. Om du ser dessa killar i staden, var noga med att tacka dem för deras service. Om du vill vara en del av denna gemenskap av excellens och ledarskap, besök http://www.mtairy.k12.nc.us. Mer information om nämnden finns på vår hemsida under fliken Utbildningsnämnd.
Under årets Surry Countians Continuing the Dream tog vi oss tid att hedra de lokala bisonsoldaterna i vårt samhälle som tjänade sitt land. För de som kanske har missat detta, låt mig fylla i för er.
Låt oss börja från början. Vilka är Buffalo Soldiers? Afroamerikaner har tjänat i alla amerikanska krig, men inbördeskriget förändrade hur de tjänade.
När inbördeskriget tog så hårt på militären som vi kämpade inom oss själva, blev det tydligt att militären behövde fler utbildade män att slåss. Den 28 juli 1866 godkände Army Reorganization Act flera nya enheter, inklusive två kavallerienheter (9:e och 10:e) och två afroamerikanska infanteriförband (24:e och 25:e). Mer än hälften av "inbördeskrigets färgade trupper" anmälde sig, och för första gången ansågs afroamerikaner vara vanliga trupper.
Dessa enheter höjdes i första hand för att hjälpa till att återuppbygga landet efter kriget och hjälpa till i USA:s expansion västerut. Man tror att Plains Indians gav namnet "Buffalo Soldier", men den exakta orsaken till namnet är okänd. Enligt de flesta historiker liknade soldaternas lockiga hår buffelskinn eller deras våldsamma kampstil de mest populära gissningarna idag.
Under denna tid finns det register över herrar som tjänstgör i infanteriet och kavalleriet i hela North Carolina. Afroamerikaner var de första förespråkarna och vaktmästarna för nationalparker.
Genom sitt hjältemod kunde några buffelsoldater få bättre jobb, äga egendom och få tillgång till högre utbildning. Samtidigt lynchades flera Buffalosoldater när de återvände och välkomnades inte riktigt hem som hjältar.
Bisonsoldater fortsatte med att slåss i det spansk-amerikanska kriget, det filippinska-amerikanska kriget och, naturligtvis, första världskriget. När USA gick in i första världskriget bildades två afroamerikanska frivilligkårer: 92:a och 93:e Infanteridivisioner. Totalt deltog 350 000 afroamerikaner i kriget, inklusive James Henry Taylor, som fick medaljen och segermedaljen och växte upp här.
En annan infödd som tjänade var Robert "Bob" Hughes, Sr., som föddes i Pilot Hills och tog examen från det som blev känt som JJ Jones High School. Från 1917 till 1918 tjänstgjorde han som buffelsoldat och stred på den franska fronten. Han fortsatte också sitt arv av tjänst genom sina tre söner, som alla skulle tjäna som buffelsoldater under andra världskriget.
Den äldsta sonen, Walter William "Bill" Bell Hughes, tog examen från JJ Jones High School och antogs till North Carolina Agricultural and Technical College tillsammans med sin yngre bror Robert, men de togs in i armén innan de kunde skriva in sig.
Istället fortsatte Walter att tjänstgöra i 365:e infanteriregementet (92:a divisionen) från november 1942 till april 1947. Mellan 1945 och 1946 var han stationerad på olika platser och stred i Italien i ungefär ett halvår, där han arbetade som mekaniker och reparerade allt. från stridsvagnar och jeepar till flygplan. När han pratade om sin vistelse vid fronten sa han: "Jag hade turen att överleva, de sköt mig som en kanin."
Den andra sonen, James Caters "JK" Hughes, draftades 1943 och är mest känd för sin utplacering till Okinawa, Japan. Under sin tjänst belönades han med en Rifle Shooter och en TSWG Carbine i .45 Expert. Han fick till och med rang som mobil sergeant innan han 1947 hedersamt avskedades.
Till skillnad från sina bröder tilldelades den tredje sonen, Robert Hughes II, marinen. Han gick med i armén 1944, blev skytt, arbetade som transportör i Kalifornien och började sedan hjälpa till att lasta fartyg med ammunition. Han befordrades sedan till ett farligt jobb som kranförare och minns: "Arbetarna fick veta att en del av ammunitionen var oexploderad och en del var strömförande, men vi visste inte vilka."
Familjen Hughes i Surrey County var inte de enda buffelsoldaterna i området; bröderna John och Fred Lovell tjänstgjorde i andra världskriget och föddes i Stokes County till fem bröder (Paul, Harrison, Lewis, Edward och Aaron Reynolds). Det här är bara några av de människor som vårt samhälle har hjälpt.
Buffalosoldater avslutade sin tjänst under Koreakriget 1951 efter att president Truman utfärdat Executive Order 9981 för att få ett slut på segregationen inom militären, men deras historia lever vidare. Dessa soldater hjälpte inte bara Amerika att bli en enorm nation och så småningom en global supermakt, utan hjälpte också våra samhällen att bli vad de är idag.
Cassandra Johnson, chef för program och utbildning vid Mount Airy Regional Museum of History, älskar att inspirera andra att lära sig historien om de små, vardagliga aspekterna av våra liv när vi pendlar till jobbet eller handlar.
Fira Groundhog Day torsdagen den 2 februari. Såg gnagaren sin egen skugga? Detta är verkligen noll skillnad, eftersom vi har sex veckor till av vinter (kanske mer). Kalendern säger att vi har minst sex veckor till av vinter, oavsett vad den lata Groundhog Phil förutspår. Våren kan komma den 21 mars, medan vintern kan vara i veckor. Groundhogs är en dålig ursäkt för väderprognosmakare, och de är dåliga prognosmakare. Deras förutsägelser är lika ytliga som de verkligen är. De bästa förebuden är grodor på stranden av en bäck, aktiva fåglar vid matningsställena och rödhakor som hoppar över gräsmattan, små knoppar på träden av kornell, påskliljor, hyacinter och krokusar, rop från kråkor och duvors kyla. Alla förebådar vårens ankomst, utan någon profetia och skryt. Murmeldjur är pretenders och fiender till trädgården.
Alla hjärtans dag är mindre än två veckor kvar. I butiker, salonger och blomsteraffärer samt stormarknader finns det fortfarande mycket att välja på. Nu är det dags att beställa blommor för att bekräfta leveransen. De flesta butiker har ett komplett lager av kort, godis, parfymer, krukväxter, presentkort från företag, butiker och restauranger. Det finns många fler alternativ för alla hjärtans dag, men vänta inte till sista minuten, vem vet, alla hjärtans dag kan vara överraskningssnö!
Red Velvet Cake för alla hjärtans dag kommer att vara dekorationen av ditt bord för alla hjärtans dag, dekorerad med färskost, glasyr och röda hjärtan med kanel. Hela familjen kommer att älska denna tårta, och att göra den är inte alls svårt. Du behöver 1/2 kopp Crisco fett, 2 lätta margarinstavar, 3 koppar socker, 5 stora ägg, 1/2 kopp Hersheys kakao, 1 matsked vanilj, 1/4 tesked salt, 3 koppar mjöl, 1 tesked bakpulver. ett glas mjölk och fyra matskedar röd matfärg. Kombinera margarin och Crisco smör, tillsätt socker en kopp i taget och vispa väl. Tillsätt äggen ett i taget, vispa varje ägg väl. Tillsätt salt, vanilj och Hersheys kakaopulver. Tillsätt bakpulver till vanligt mjöl. Tillsätt hälften av mjölblandningen i degen, tillsätt ett halvt glas mjölk och blanda väl. Tillsätt resten av mjölet och mjölken och vispa på låg hastighet tills det är slätt. Värm ugnen till 300 grader. Olja och mjöla en bakplåt, skär en bit vaxat papper så att den passar i botten av formen, smörj och mjöl sedan det vaxade pappret. Häll smeten i en form och grädda i 90 minuter, eller tills kakan är fast och smulig på sidorna och en tandpetare i mitten kommer ut ren. Kyl kakan i en halvtimme, ta sedan ut den ur formen, blanda ihop ett paket färskost på tre uns, ett paket lättmargarin, två koppar 10x konditorsocker, en tesked vanilj och en halv för att göra gräddostglasyr. . för helt avsvalnade kakor, hacka pekannötterna. Blanda alla ingredienser väl och bred på den avsvalnade kakan. Dekorera tårtan med röda kanelhjärtan. Lägg kakan i tårtlocket. Du kan också använda farinsockerkristaller för att dekorera tårtor.
När vi börjar vår korta februari väntar vi ett par stora snöfall. Vi ser fram emot att han täcker jorden med sin vackra vita slöja. Detta är goda nyheter för gräsmattor, trädgårdar och barn, men dåliga nyheter för övervintrade insekter, skadedjur och larver av skadedjur. Spännande, väntar bara på snöprognosen.
Min mamma är en av världens största snöälskare. I nordöstra North Carolina, när det snöar, gör hon alltid skålar med Carolina-glass medan det täcker marken. Det finns inget bättre än en skål med glass en vinterkväll. Det finns många recept på snökräm men inte många recept i en kokbok, receptet som min mamma använde för att skapa en rik, krämig, tjock, läcker skål med snökräm, idag presenterar vi hennes recept. Vispa stora ägg fluffigt. Tillsätt två och en halv kopp socker och vispa i äggen. Tillsätt två stora burkar kondenserad mjölk och tre koppar mjölk, tre teskedar rent vaniljextrakt och en nypa salt. Om du älskar att göra chokladglass kan du lägga till en flaska Hershey's Chocolate Sirap till mixen. Om du gillar jordgubbssorbet, tillsätt en liter färska jordgubbar eller en liter frysta jordgubbar (tina upp och kör genom en mixer i "strimlat" läge). Tillsätt bären i snökrämsblandningen tillsammans med en matsked av jordgubbsdressingen. Efter att ha blandat alla ingredienser är det dags att samla snön för att lägga till den i blandningen. Samla snö från ett rent, orördt område, skrapa bort några centimeter och fyll en stor kruka med ren, fluffig snö. Tillsätt den uppsamlade snön till blandningen tills den är så tjock som du vill. Ät långsamt eftersom glassen är kall. Överbliven snökräm kan frysas in i kylen. Min mamma fryser alltid in en sats som hundgodis på sommarens eftermiddag. Var samlar hon gärna snö? På en kolhög på gården!
Gammal urban legend, man ska inte äta årets första snö för där det snöar finns det bakterier i atmosfären. Det är motsvarigheten till en mormors berättelse som har funnits i generationer, och de är motsvarigheten till ett gäng sängar. Min mamma brukade göra snökräm av varje snö som föll på vintern. Detta utgjorde ingen risk för hennes hälsa och hon blev 90 år gammal. Om snö gör något dödar den bakterier på markytan. Det är skönt att veta att tidigare generationer haft så mycket fritid och det finns inget bättre än att hitta på dessa dumma legender som bara är dysterhet och undergång.
Vintern är fortfarande minst sex veckor bort, men det finns svaga vårtecken på gräsmattan. Hyacintlökpiggar dyker upp från krossade bladlager, en välkommen nyans av grönt när vi närmar oss februari. Ett annat vårtecken är horderna av vildlökar som visas runt gräsmattan. De är tåliga och tål höga temperaturer fram till mitten av maj. De kan skäras till marken med en ogrästrimmer för att kontrollera deras tillväxt. Fler rödhaker på gräsmattan letar efter maskar, larver och andra insekter. Många är med oss året runt.
En vacker och användbar perenn är den blödande hjärtbusken, med mörkröda hjärtan och vita tårar på varje blomma. De blommar varje år från sen vår till midsommar. De flesta plantskolor har dem i lager och är en fantastisk Alla hjärtans dag-present. De finns i dekorerade foliebehållare. På våren kan de transplanteras utanför för perenn färgning och ovanlig skönhet. Det här är en älskare som kommer att fortsätta ge.
De flesta blomsteraffärer, plantskolor och stormarknader säljer rhododendron i krukor för alla hjärtans dag i folieförpackade krukor och behållare. De kan avnjutas nu och planteras ute på våren.
Jättepandor och sparrisormbunkar övervintrar i det halvmörka vardagsrummet. De växer snabbt och vi beskär dem flera gånger under vintern. Detta hjälper dem att växa. De utfodras med Flower-Tone ekologisk blommat en gång i månaden och vattnas var tionde dag. Runt 1 maj kommer de att flyttas till en halvsolig plats på däck fram till mitten av oktober.
"Allt handlar om hjärtat", förklarar Mandy för sin bästa vän varför hon gifte sig med Jimmy och inte med Billy. Hon sa: "När jag var med Billy trodde jag att han var den mest charmiga och kvicka killen jag någonsin känt." Mandys vän frågade: "Varför gifte du dig då inte med honom?" Mandy svarade, "För att när jag är med Jimmy får han mig att känna mig som den mest charmiga, kvicka och trevligaste personen han någonsin träffat."
"Arroganta predikanter". Pastorn frågade sin fru: "Hur många fantastiska pastorer tror du att det finns i Amerika?" Hustrun svarade: "Jag vet verkligen inte, men kanske en mindre än du tror!"
Årets kortaste månad har börjat. Vi börjar månaden med lite kall väderlek. Legenden säger: "Om det kommer mycket snö i februari kommer sommaren att vara solig." Trots den korta tidsperioden faller det fortfarande flera centimeter snö denna månad.
Jordgubbsdesserter är underbara under alla fyra årstider. Det här receptet är enkelt att göra och blir smidigt och krämigt. Du behöver en låda med jordgubbsgelé, en stor burk krossad ananas, en åttondels låda färskost, en kopp gräddfil, en halv kopp socker, en burk Cool Whip, en en halv kopp hackade pekannötter och en burk Comstock Strawberry Cobbler. Tillsätt två koppar kokande vatten i gelélådan och lös upp. Tillsätt ett glas kallt vatten och lös upp. Rör ner riven ananas och jordgubbar i geléen. Ställ i kylen över natten. Nästa dag, vispa ihop mjukgjord färskost, gräddfil, kall vispgrädde och 1/2 dl socker och fördela över geléblandningen. Strö de hackade pekannötterna med den vispade blandningen. Ställ i kyl tills den ska serveras.
Groundhog Day eller Candlemas (som vi föredrar att kalla det) infaller torsdagen den 2 februari. Fullmånen inträffar natten till söndagen den 5 februari. Denna måne kommer att kallas "Full Snow Moon". Abraham Lincolns födelsedag är söndagen den 12 februari. Månen når sitt sista kvartal måndagen den 13 februari. Alla hjärtans dag firas tisdagen den 14 februari. Presidentens dag kommer att firas måndagen den 20 februari. Månen går in i en ny fas från och med måndagen den 20 februari. Karnevalen börjar tisdagen den 21 februari. Askonsdag – onsdag 22 februari. George Washingtons födelsedag är onsdagen den 22 februari. Månen når sitt första kvartal måndagen den 27 februari.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
Tre fots istappar hängde från taket, och fönstren var "rimfrost" och vi trodde att det var vinter tills en av morfars "gamla isstormar" svepte ner för berget. Den flög rakt ut ur den skrikande ugglan (med tänder och klor), driven av en skriande vindpust som blåste snön i sidled. På de mörka klipporna som vetter mot norr (där solen inte skiner på vintern) har de gröna lagerbladen rullat ihop sig i rör av kylan och bäcken har frusit till. Sedan lärde vi oss vad vinter är.
Överlevnad är en fråga om tak över huvudet, ved, tjocka filtar och matvaror förvarade i källaren förra sommaren, och (tack och lov) är vi "nöjda". Vi stoppade dörrar och fönster med trasor och tidningar för att hålla den kalla vinden ute. "Stäng dörren, unge man" Växte du upp i en lada? Du kommer att frysa ihjäl oss alla. "
Den varmaste platsen i huset var bredvid den glödheta vedspisen och efter att vi hade matat djuren, mjölkat dem och "befolkat" dem med ytterligare ved och källvatten stannade vi där till läggdags. Sedan vek mamma alla våra filtar på sängen. "Om vi inte hade frusit först hade vi kvävts under alla täcken." Vi kröp ner i våra isiga sängar, huttrade tills det var varmt, och somnade lugnt bort från skada. Nästa morgon tände pappa värmaren igen, bröt isen i hinken, och vi huttrade igen tills vi var varma.
Posttid: 2023-02-18